Boeuf (origines Suisse):

• Steak                                                                 28.-

• Paillard (tranche grillée)                                 28.-

• Entrecôte                                                         32.-

• Tagliata di manzo alla rucola                         34.-


Veau (origine Suisse):

• Paillard (tranche grillée)                                28.-

• Escalopine au citron                                        32.-

• Saltimboca alla Romana                                32.-

• Piccata alla Milanese                                32.-

• Escalope alla Milanese (panée)                34.-

• Cordon bleu                                               38.-

• Escalopine aux morilles                               38.-



Garnitures à choix

Pommes frites, légumes, 

riz, pâtes

Sauces:

• Ail                                   6.-

• Aux champignons           6.-

• Au poivre vert                  6.-

• Café de Paris                  6.-

• Morilles                          8.-


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