
Viandes
Garnitures à choix Pommes frites, légumes, riz, pâtes.
Boeuf
origine Suisse
Steak
32 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHF
Paillard
(tranche grillée)
34 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHF
Entrecôte
36 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHF
Tagliata di manzo alla rucola
38 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHF
Tartare de boeuf
(au couteau)
34 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHFVeau
origine Suisse
Paillard
(tranche grillée)
36 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHFEscalopine au citron
38 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHF
Saltimbocca alla Romana
38 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHFPiccata alla Milanese
38 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHF
Escalope alla Milanese
(panée)
40 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHF
Escalopine aux morilles
42 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHFCordon bleu
42 CHF
Sauces
Sauce ail
6 CHFSauce aux champignons
6 CHFSauce au poivre vert
6 CHF